Winternacht

Verschneit liegt rings die ganze Welt,
ich hab' nichts, was mich freuet,
verlassen steht der Baum im Feld,
hat längst sein Laub verstreuet.
Der Wind nur geht bei stiller Nacht
und rüttelt an dem Baume,
da rührt er seinen Wipfel sacht
und redet wie im Traume.
Er träumt von künft'ger Frühlingszeit,
von Grün und Quellenrauschen,
wo er im neuen Blütenkleid
zu Gottes Lob wird rauschen

(Joseph Freiherr von Eichendorff)

Unser Kochbuch....

Der Hotzenwald hat ein neues Kochbuch,

„Der Geschmack des Hotzenwaldes –

Gutes aus der Schwarzwaldküche“

steht ab dem 1. Oktober 2018 in den Regalen der Buchhändler

und vielen anderen Verkaufstellen.

Es enthält nicht nur knapp 150 Rezepte,

sondern auch viele Geschichten aus unserer Region

sowie eindrucksvolle Fotos aus dem Hotzenwald.